旅游酒店成本結(jié)構(gòu) 旅游酒店成本結(jié)構(gòu)圖

大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于旅游酒店成本結(jié)構(gòu)的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹旅游酒店成本結(jié)構(gòu)的解答，讓我們一起看看吧。

酒店管理-酒店的經(jīng)營成本有哪些，如何控制？

各酒店的成本和費用占營業(yè)收入的百分比是不同的，

先進的效益型酒店其成本和

費用占營業(yè)額百分比的范圍是：

1、成本占營業(yè)額的22%—25%。其中餐飲營業(yè)成本占著營業(yè)額的40%—50%；娛樂場所的營業(yè)成本占其營業(yè)額的10%—15%；

2、經(jīng)營費用：占營業(yè)額的20%—30%；

3、管理費用：占營業(yè)額的8%—10%；

在費用中間，可控的有工資、燃料、水電、物料消耗、低值易耗品攤銷、招待費、電話費、廣告宣費。

其中工資占費用總額的20%-25%，占營業(yè)總額的10%—15%；

燃料費占費用總額的5%—6%，占營業(yè)總額的2%—4%；

水電費占費用總額的15%—20%，占營業(yè)總額的8%—10%；

到此，以上就是小編對于旅游酒店成本結(jié)構(gòu)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于旅游酒店成本結(jié)構(gòu)的1點解答對大家有用。